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Biochimica

Glutammato monosodico: funzioni, uso, effetti

**Il glutammato monosodico: cosa è e quali sono le sue funzioni** Il glutammato monosodico (MSG) è il sale di sodio dell'acido glutammico, un amminoacido...

Fenilalanina: struttura, funzioni

La fenilalanina, abbreviata come Phe o F, è un amminoacido con formula C6H5CH2CH(NH2)COOH che si differenzia dall'alanina per la presenza di un gruppo...

Cisteina: struttura, reazioni

**Cisteina: un amminoacido contenente zolfo** La cisteina, indicata con Cys o C, è un importante α-amminoacido che contiene zolfo, insieme alla metionina. Contrariamente alla...

Emoglobina: struttura, carboemoglobina, carbossiemoglobina

## Scoperta e ruolo dei globuli rossi nell'organismo I globuli rossi, noti anche come eritrociti, costituiscono la maggior parte delle cellule presenti nel sangue...

Adenosina monofosfato ciclico: struttura, biosintesi, funzioni

### L'importanza dell'adenosina monofosfato ciclico (cAMP) come secondo messaggero nelle cellule L'adenosina monofosfato ciclico (cAMP) svolge un ruolo cruciale come mediatore intracellulare degli effetti...

Ruminanti: processi fermentativi nella digestione

I Ruminanti e il Loro Stomaco a Quattro Cavità I ruminanti sono mammiferi appartenenti all'ordine degli Artiodactyla, che includono animali come giraffe, cervi, bovini,...

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