L’idrochinone: una sostanza fenolica con interessanti proprietà
L’1,4-diidrossibenzene (HQ), comunemente conosciuto come idrochinone, è un composto organico aromatico appartenente alla famiglia dei fenoli, con formula C6H6O2. Una molecola di benzene con due gruppi -OH in posizione para costituisce l’idrochinone, che presenta due isomeri: l’1,2-diidrossibenzene e l’1,3-diidrossibenzene. Questa sostanza è presente in natura nella propoli e nel castoro, che lo utilizza per marcare il territorio rilasciandolo insieme all’urina.
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Coleotteri bombardieri
Insieme al perossido di idrogeno, l’idrochinone si trova in due ghiandole separate dei coleotteri bombardieri. Quando questi insetti vengono attaccati dai predatori, i due composti vengono miscelati in una camera specifica. Il perossido di idrogeno subisce una rapida decomposizione in acqua e ossigeno grazie all’azione dell’enzima catalasi, mentre l’idrochinone si ossida a 1,4-benzochinone grazie alle perossidasi.
La reazione complessiva avviene come segue: C6H6O2(aq) + H2O2(aq) → C6H4O2(aq) + H2O(l). Questa reazione è altamente esotermica e lo spray di benzochinone, irritante per occhi e polmoni, viene spruzzato nell’ambiente circostante.
Sintesi dell’idrochinone
Nel 1820, i chimici francesi Pierre Joseph Pelletier e Joseph Bienaimé Caventou ottennero per la prima volta l’idrochinone mediante distillazione a secco dell’acido chinico estratto come solido cristallino dai chicchi del caffè. Esistono diverse vie sintetiche per la sua produzione.
Una delle vie sintetiche prevede la reazione del benzene con il propene attraverso una alchilazione di Friedel-Crafts in presenza di cloruro di alluminio. Successivamente, l’alchilazione dell’isopropilbenzene, noto come cumene, porta alla formazione dell’idrochinone.
Un altro metodo sintetico implica l’idrossilazione del fenolo con perossido di idrogeno in presenza di un catalizzatore costituito da zeolite sintetica incorporante titanio. Da questa reazione si ottiene anche l’1,2-diidrossibenzene.L’idrochinone, noto anche come catecolo, viene impiegato in varie reazioni come agente riducente. Una di queste reazioni avviene con il bicromato di sodio e l’acido solforico, producendo 1,4-Benzochinone.