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Tag: acido citrico

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Titolazione dell'acido citrico con idrossido di sodio L'acido citrico è un acido organico tricarbossilico presente principalmente negli agrumi utilizzato come acidificante e aromatizzante in...

Acido cloroaurico: sintesi, usi

## L'Acido Cloroaurico e le sue Applicazioni nell'Industria Chimica L'acido cloroaurico, noto anche come HAuCl4, è un acido monoprotico forte comunemente impiegato nei processi...

Limoni IGP: benefici del succo di limone

Limoncello: la festa dei limoni a Massa Lubrense "Limoni in festa" è uno degli eventi organizzati dal Comune di Massa Lubrense in collaborazione con...

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Acidificanti negli alimenti: acido acetico, citrico, malico, tartarico, lattico

Gli acidificanti sono importanti ingredienti utilizzati nell'industria alimentare per regolare l'acidità dei prodotti e migliorarne il sapore. Queste sostanze svolgono diversi ruoli, come...
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