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Tag: carboidrati

Acido shikimico: usi, via dello shikimato

**L'importante ruolo dell'acido shikimico nella natura** L'acido shikimico, noto anche come acido 3R,4S,5R-triidrossicicloes-1-encarbossilico, è un composto organico naturale il cui nome deriva dalla pianta...

Acido butirrico: sintesi, reazioni

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Trigliceridi: proprietà, sintesi e relazioni con il colesterolo

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Chetosi: chetogenesi, gluconeogenesi, produzione di corpi chetonici, dieta chetogenica

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Poliidrossialcanoati

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Tannini: classificazione, idrolizzabili, condensati

**Ruolo dei Tannini nelle Piante** I tannini sono polifenoli che si trovano principalmente nella corteccia di piante come il castagno, la quercia, l'abete e...
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