Metodi cromatografici: principi, sviluppo e applicazioni
La cromatografia, inventata da Michail Cvet nel 1906, è una tecnica di separazione ampiamente utilizzata in chimica analitica....
L' acido ottanoico, noto come acido caprilico, è un acido carbossilico costituito da otto atomi di carbonio che ha formula CH3(CH2)6COOH.
È un acido grasso...
La fenilidrazina si presenta sotto forma di cristalli gialli ma, avendo una temperatura di fusione di 19.5°C fonde a temperatura ambiente e diventa liquido...
Il latte è un sistema complesso costituito da tre fasi costituite da:
frazione lipidica sotto forma di particelle di grasso emulsionate nel mezzo acquoso
...
