back to top

Tag: saccarosio

Diterpeni: funzioni, esempi

**Diterpeni: Composti Naturali con Diverse Funzioni** I diterpeni sono una classe di composti ampiamente diffusi in natura, appartenenti alla famiglia dei (https://chimica.today/chimica-organica/terpeni/), caratterizzati da...

Umettante: cosmetici, alimenti, tabacco

L'importanza degli umettanti nella conservazione di prodotti Gli umettanti sono sostanze fondamentali per mantenere idratati vari prodotti, dalla cosmetica agli alimenti e al tabacco....

Betaina: zwitterioni, proprietà, usi

**La Betaina: una molecola versatile e utile in diversi settori** La betaina è una classe di composti zwitterionici che mostrano gruppi funzionali cationici e...

Arabinosio: struttura, proprietà, funzioni

L'arabinosio è un monosaccaride aldopentoso presente in abbondanza negli idrolizzati lignocellulosici derivati da produzioni agricole o forestali. A differenza di altri zuccheri che...

Lattulosio: proprietà, usi, breath test

## L'uso e le proprietà del lattulosio Il lattulosio, un disaccaride isomero del lattosio composto da glucosio e fruttosio, è ampiamente impiegato nel...

Reazioni di idrolisi di sali, acidi, basi, composti organici

Le reazioni di idrolisi, termine derivante dal greco ὕδωρ e λύω che significa "sciogliere in acqua", sono processi chimici che possono essere considerati...

è in caricamento