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Chimica Organica

Reazioni acido-base e fisiologia: respirazione, acidi metabolici

L'importanza delle reazioni acido-base nell'organismo umano Le reazioni acido-base giocano un ruolo essenziale nella fisiologia sia a livello cellulare che sistemico nell'organismo umano. Molti...

Salting out: effetto idrofobico, serie di Hofmeister

**Salting Out e l'Interazione tra Elettroliti e Non Elettroliti** Il processo di salting out si basa sull'interazione tra un elettrolita e un non elettrolita,...

Reazione di Blaise: prodotto di reazione, meccanismo

La reazione di Blaise, così chiamata in onore del chimico Edmond Blaise, rappresenta un importante metodo in chimica organica in cui un nitrile...

Glicina: struttura, sintesi, reazioni

### La Glicina: l'Amminoacido più Semplice La glicina, anche conosciuta come Gly o G, è l'amminoacido più semplice con formula NH2CH2COOH. Si presenta come...

Perossidi: proprietà, reattività, usi

**I perossidi e il loro legame ossigeno-ossigeno** I perossidi sono caratterizzati dalla presenza di un legame ossigeno-ossigeno chiamato gruppo perossidico, in cui il numero...

Riduzione di Bouveault-Blanc: ottenimento di alcoli

**La Riduzione di Bouveault-Blanc: Un Metodo di Sintesi di Alcoli Primari** La riduzione di un estere per ottenere un alcol primario è un processo...